Starten Sie mit einem leckeren frischen Frühstück in den Tag, welches wir Ihnen am Platz servieren. Bei schönem Wetter gerne auch auf der Sonnenteerrasse.

Organgensaft, Müsli, Eier, eine große Brötchenauswahl und viel mehr erwarten Sie.

Gerne begrüßen wir auch Gäste für nur 15,00 EUR zu dem umfangreichen Frühstück mit Kaffee und Tee satt. 

Gerne nehmen wir Ihre individuellen Wünsche auf.

Eierspeisen bereiten wir gerne auf Wunsch frisch für Sie zu.  

Für jeden Geschmack ist etwas dabei, freuen Sie sich z.B. auf. 

- verschiedene Säfte (100%)

- Müsli, Kornflakes, Haferflocken und Cerealien

- Joghurt und Quark

- Brot- und Brötchenauswahl

- Milch und verschiedene Kakao-Sorten

- Kaffee satt (auf Wunsch auch Koffeinfrei) 

- verschiedenen Tee-Sorten

- Tomaten, Gurken

- Eier (auf Wunsch auch frisch zubereitetes Rühr- oder Spiegelei)

- Butter, Margarine, Remoulade, Senf

- Käseplatte mit Schnittkäse, Frischkäe, Mozarella

- Wurstplatte, verschiedener Aufschnitt, Pastete

- Fischplatte, u.a. mit geräuchertem Lachs

- Früchte und/oder Obst

- verschiedene Marmeladen

- Sirup / Nutella 

- Honig vom Imker aus Römstedt bei Bad Bevensen 

- u.v.m.

Über Ihre Anregungen freuen wir uns und versuchen Ihre Wünsche zu realisieren. 

Frische Wurstwaren beziehen wir auch von der Fleischerei Hencke aus Bad Bevensen. 

Die Bohlener Mühle steht auch überregional für ökologisch nachhaltiger Naturkosthersteller für allerhöchste Qualität seiner Produkte. Wir heißen nicht nur gerne Mitarbeiter und Kunden der Bohlsener Mühle bei uns willkommen, sondern auch deren Produkte.

Das ist Greta. Als glückliches Huhn lebt Greta auf dem Bauernhof von Gerhard Hinrichs in Masbrock bei Bad Bevensen. Und von Greta und ihren Freundinnen in der geschützen Kleingruppe mit Bodenhaltung werden wir regelmäßig mit frischen Eiern beliefert. Und das Greta glücklich in Masbrock lebt, schmecken uns sehen Sie, egal ob Rührei, Spiegelei oder gekochtes Ei. 

Verschiedene frische Marmeladen und Brotaufstriche stammen auch aus der Manufaktur des berühmten "Karls Erdbeerhof".  Aber Vorsicht:

Wenn Sie erst einmal "Karls-Erdbeertraum" probiert haben, besteht absolute Suchtgefahr, sie werden ihm verfallen. 

Das ist ein echter Geheim-Tip: Die Obstscheune Barum stellt aus eigener Ernte eigene Direktsäfte her. Das ist 100 % Genuss pur. Ihnen stehen immer 2 Sorten Direktsaft von der Obstscheune Barum zu Verfügung. Auch frisches Obst wird hier eingekauft. 

Auch beim Einkauf der verschiedenen Teesorten achten wir auf Regionalität. Denn aus unserer Heimatgemeinde "Seevetal" stammt der berühmte Meßmer Tee. Wir halten für Sie mindestens immer 6 verschiedene Teesorten, eine Teekanne und das Stövchen mit Teelicht für Sie bereit. 

Mitten in der Lüneburger Heide steht die moderne und Umweltschonende Abfüllanlage von Eckes Granini. Und genau von hier stammt auch der 100 % Orangensaft, der Ihnen das Frühstück versüßen wird. Mit abwechselnden Sorten bekommen Sie eine Auswahl der leckeren Orangensäfte geboten. Da geht doch glatt die Sonne auf 

Das ist ein echtes Highlight: Aus Römstedt bei Bad Bevensen wird bei Andreas Heider echter Deutscher Honig von Hand hergestellt. Je nach Blüten werden wir mit diesem frischen Honig direkt aus der Region beliefert. Eich wirklicher Hochgenuß für Honig Freunde. Und wenn er Ihnen schmeckt, können Sie den Honig auch bei uns kaufen und mit nach Hause nehmen, damit die Erinnerungen an die Lüneburger Heide noch etwas erhalten bleiben.